2023 국가직7급 식용작물학 6번 해설 — 단옥수수 재배

① 단옥수수의 발아율은 일반옥수수에 비하여 현저히 높다.

이 선지 진술은 틀림(X)

단옥수수는 종자에 당이 많고 전분 축적이 적어 종자가 쭈글쭈글하고 저장양분·종자세가 약하다. 따라서 발아율과 입모율이 일반옥수수보다 오히려 낮다.

② 단옥수수의 N·P·K 시비량은 알곡용 교잡종 옥수수보다 많다.

이 선지 진술은 틀림(X)

단옥수수는 풋이삭(미숙 상태)을 수확하므로 알곡까지 완전 등숙시키는 알곡용 옥수수보다 생육기간이 짧고 양분 요구량이 적어, N·P·K 시비량이 알곡용 교잡종보다 적다.

③ 단옥수수의 수확은 출사 후 35일경에 하고, 초당옥수수보다 2 ~ 3일 늦게 수확해도 된다.

이 선지 진술은 틀림(X)

단옥수수의 풋이삭 적기 수확은 출사 후 대략 20~25일경(유숙기)이며, 등숙이 진행되면 당이 전분으로 바뀌어 식미가 떨어진다. 출사 후 35일은 너무 늦은 시기이다.

④ 단옥수수의 곁가지를 딸 줄 경우에는 첫가지가 나올 때 일찍 따 주는 것이 좋다.

이 선지 진술은 옳음(O)

곁가지(분얼)를 제거할 경우 양·수분 경합을 줄이기 위해 곁가지가 처음 나올 때 일찍 따 주는 것이 본대의 이삭 발육에 유리하다.